我が家に毎週金曜日だけ来てもらっているクック（フィリピン人　女性）は、たぶん天才。

この人は料理専門で、何人かの日本人の家庭と契約しているので、ご存知の方もいるかもしれない。

うちの場合、朝11時ごろくる。

その日の夕食だけでなく、いつも3日分くらいの料理を一度に頼んでお金を渡す。

すると、自分で材料を書き出してマーケットに買いに行く。

料理開始。

めちゃくちゃ要領がいい。

いくつもの料理が同時進行で進む。

しかも、夕食を作っている間に、俺がムックリ起きるとチャーハンがさっと出てきたりする。

いつ見てもキッチンがきれい。

そんでもって、すごくおいしい。

その辺の変な日本料理屋に行くより、おいしい。

それが不思議なもので、味噌汁とかチャーハンとかごくフツーのものの味が、明らかに違う。

ダシ？味の素？それとも薬でも入れてるのか？というくらいに、うまい。

新しい料理は写真を見せて、口頭で流れを説明すると、自分でレシピブックにメモして、次からレパートリーに加わる。

夜8時ごろに帰る。

冷蔵庫と冷凍庫は、もう料理でいっぱい。

コロッケ、春巻き、ぎょうざ、肉じゃが、それにデザートのミルクレープ なんかも入ってたりして、もうすごい。

なんでこのキッチンからこんな短時間に、これだけの料理、しかもハイレベルな味が出てくるのか。

多分、彼女は天才なんだと思う。

「がんばれ社長」のメルマガで、”天才は殺すな”、というテーマがあって、すごくためになった。

ああいう天才は、掃除をさせるとか、歩いて買い物に行かせるとかしないで、天才として料理だけに集中してもらわなければいけないと思った。

あなたも天才を殺していませんか？