ビジネス話の盛り上がりついでに、、

「優れたビジネスモデルを月並みなオペレーションで運営するよりも月並みなビジネスモデルを優れたオペレーションで切り盛りする方が利益の実現に貢献する」
「マニラで働くシャッチョさんのブログ」http://shattcho.exblog.jp/　より引用させていただきました。

この言葉を読んだとき、思わずひざを叩きました。（実際は叩いていませんが）

ビジネスモデル自体は平凡でも何でもいいと思うのです。ほかに誰かがやっていようが、バッティングしようが、そんなことは関係ない。先行している人がうまくいっていなくても、自分がやればうまくいくかもしれないし、逆にうまくいかないかもしれない。やり方しだいで、結果は天と地ほどの違いが出ます。

特にここフィリピンでは、オペレーションの差がものすごく激しい。
人材をうまく使えば、10の仕事を20人いてもできないけれども、使い方がうまければ10の仕事を5人でできてしまいます。

ビジョナリーカンパニーにはこのように書いてあります。「SONYもボーイングも最初はものすごく平凡なアイデアから始まった。」
つまり、一流の企業をつくるのに、誰も考え付かなかったようなすばらしいアイデアはまったく必要が無い。

モデルはものすごく平凡でよい。ただし、その専門分野において、秀でた経験と知識、愚直さは必要です。クライアントに対する誠実さも必要だとおもいます。そういう意味で、やはり成功する仕事というのは、自分の専門分野の延長にしかない、と思います。

先日、Metopolisのシュークリーム屋さんまで行って来ました。というよりも、別の用事があって、たまたま店の場所を見つけただけなんですが、「いい感じだな」と思いました。そこでこんな話を思い浮かべました。
仮に、アメリカのMBAスクールを卒業した、エリートがいるとします。もしくは大前研一でも誰でもいい。
そのエリートに「シュークリーム屋さんをMetropolisでやりたい」というビジネスモデルをパワーポイントでプレゼをしたとしたら、どういわれるでしょうか。
きっと鼻で笑われます。
いまどき、シュークリームのようなありふれたビジネスなどうまくいかない、などといわれるでしょう。

しかし私は、ああいうシュークリーム屋さんはまさにビジネスの王道を行っている、という風に感じました。
ああいうC級ショッピングモールは出店が簡単で、何よりも賃料が安い。1ヶ月2万か3万ペソ程度でしょう。日本のように保証金などもいらないから、最初に数十万あれば出店できてしまう。うまくいかなきゃ、たためばいい。そういうところからスタートして、要領をつかんで、徐々にA級モールへ広げていく、というのは非常に堅実なやり方です。
実際、あそこへデリバリーを頼んで驚いたのですが、すぐに配達が来る。シュークリームが食べたいな、と思って、電話を入れる。コーヒーがいれおわったぐらいで、もう届いてしまう（ちょっとおおげさに書いてますが）。
これでもう、お客さんの心はがっちりゲット、一人のファンのできあがりです（笑。
ただし、そのお店が実際にうまくいっているのかどうかは知りません。でもきっとうまくいくような気がします。

ちなみにソフトバンクの孫正義は、「生まれ変わったら何のビジネスをやるか」という問いに対し、「1坪の土地を借りて豆腐屋をやりたい」と言ったそうです。多分、豆腐屋というのは、元手もリスクも少なく、現金商売ということで、「商売の原点に戻りたい」、という意味が込められているのだと思います。（一説には、豆腐の一丁をお金の一兆とかけわせたシャレだ、ともとられているようですが）

マカティのハンバーガーのsangoもそうですね。ちょっと賃料が高そうで、ずいぶん思い切ったスタートのようですが、お客さんも定着しているようでなによりです。あのおじさんが、まじめにきちんとハンバーガーを作っていることは、買いに来た誰もが知っています。きちんとファンを作っている。
マーケティング流に分析すれば、「マクドナルドやジョリビーの購買層のやや上を狙ったために成功した」とかなんとかなるのでしょうが、そういう分析は実にバカバカしい。

つまり、きちんと本業の勉強をすることと、ファンを増やすこと、だと思うんです。